姜母鴨
姜母鴨是廈門著名特產禮,廈門特產有哪些 姜母鴨是閩臺民間廣受歡迎的冬季食補、閩臺名菜之一。閩臺地區四季氣候宜人，不過有時也有十度左右的低溫。在寒冬來襲時，來一鍋姜母鴨暖暖身子，有如沐浴在冬日煦暖的陽光中，被視為是滋養進補圣品
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