一食一味——旅行中尋味日本飲食文化線下分享會
活動詳情
說到千島之國日本，你會想到什么
是琳瑯滿目的日料美食
是奇葩有趣的眾多神社
是動漫原型的迷人建筑
是展示生活況味與禪意的茶道、花道、書道
還是日本四季的風物詩
春之風物詩: 櫻
夏之風物詩: 花火、祭り
秋之風物詩: 紅葉
冬之風物詩: 雪
……
讓我們收起遐想
聽聽旅行達人冰冰醬
講講那關于日本的種種吧
一食一味——旅行中尋味日本飲食文化 | 線下分享會
冰冰醬
《深夜食堂》《孤獨的美食家》《南極料理人》《壽司之神》……我們從日本影視作品中領略了日料的魅力，關于在日本的吃，身為居酒屋老板娘的冰冰醬絕對有發言權。
看日本動漫的時候，總是會注意到那些可愛精致的便當，就好像制作便當是每個日本家庭主婦自帶的技能一樣。如果說日本的午餐是能吃到美美的便當，那日本的早餐和晚餐又是怎樣的呢？是否也會有一番講究呢？
日本的飯菜通常被稱作日本料理，提到日本料理就會聯想到居酒屋。居酒屋翻譯成中文其實是小酒館、酒鋪的意思，前身是只為貴族階層服務的釀酒屋，到了江戶時代才有了真正的發展，人們可以在這里喝酒，店家也會提供下酒菜。
旅行途中走街串巷，往往可以在獨立于花花世界的寧靜小巷深處發現意想不到的美食驚喜，老字號的專業壽司店往往是小小的一間藏在角落里。
專業壽司店的壽司制作手藝是代代相傳的，店里精致的器皿也成為了強有力的加分項，那花花綠綠的各色清酒，可以搭配著不同的日本料理；拉面也應該是來日本必須吃的美食之一，吃面時不必矜持，伴隨著爽快的吃面聲，有的是胃口的滿足。
日本人喜好飲酒是出了名的，酒就像是他們生活中的潤滑劑。一趟日本旅行下來，一定要嘗嘗日本的各色酒，主要有啤酒、清酒（日本酒）、燒酒等。
在日本大大小小的聚會酒席上，也有他們特別的酒桌文化，前去參加前不妨也了解了解一下酒席禮儀和常識。聚會上大家都放得開，平時比較沉默寡言的人在酒席上往往判若兩人，你可不要被嚇到哦。
旅行途中總會發生各種各樣有趣的故事，冰冰醬在日本十年，想來也經歷了不少好玩的事情，也可能遇到不少特別的人，我們就一起來聽聽日本生活的趣事吧，就像聽日本當地人講周邊故事一般。
日本美食到底有多誘人
日本飲食跟中國有多大區別
日本有哪些好玩有趣的地方
11月10日來冰冰醬的分享會吧
帶你走一趟異國之旅
如果你喜歡聽冰冰醬在日本的旅行趣聞
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