同安蓮花路口的碧香小吃
同安蓮花路口的碧香小吃是廈門著名特色小吃,廈門特產有哪些
一直以來都是老饕們鐘愛之地，最早只是一個攤位，幾張小矮桌，雖說現在規模有所擴張，但仍舊是一座鐵皮屋，幾臺油炸爐，絲毫沒有環境可言!
東西好吃吸引各路饕客蜂擁而至，經營思路卻有點奇葩，只賣三樣小吃，海蠣炸、肚紗卷《五香卷》、大腸血。從下午3點左右開始制作，4點開始售賣，賣完關門?；蛟S正是這樣的原因，一到開賣的時間滿滿的都是等候的人群。
推薦，肚紗卷!不同之處就是肚紗卷是用豬網油包裹，五香卷則是用油腐皮包裹配料大致相同 ，他家的肚紗卷皮脆肉霜多汁不油膩!雖說做工粗糙但不論味道或是口感都是一絕，這也就是小吃能做強做大的絕招。
【責任編輯：csw8923】
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